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Spaghetti alle Verdure |
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| Primo piatto a base di Fagiolini Popolarità nei Primi piatti:
 (990 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Pasta Tipo Spaghettini Sottili 200 gr Fagiolini Surgelati 1 Cipolla 200 gr Passato di Pomodoro 1 Spicchio Aglio Burro 1 Limone Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessare i fagiolini in acqua bollente salata, scolarli e farli raffreddare.Sciogliere 40 g di burro, unire l'aglio schiacciato, dorarlo, poi eliminarlo, unire la cipolla ad anelli, i fagiolini, il passato di pomodoro e cuocere per 15 minuti a fiamma media. Lessare al dente gli spaghettini, scolarli e condirli con il succo di limone filtrato, mescolare, quindi versarvi il sugo alle verdure. |
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