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Spaghetti alle Zucchine |
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| Primo piatto a base di Zucchine Popolarità nei Primi piatti:
 (1869 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
2 Zucchine Tagliate a Dadini Burro 1 Cipolla Tritata Prezzemolo Salvia Rosmarino 1/2 Dado Sale 1/2 Bicchiere Panna 1 Tuorlo d'uovo 400 gr Pasta Tipo Spaghetti alla Chitarra |
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 Preparazione: In un soffritto di burro e cipolla, rosolare le zucchine; insaporire con un trito di prezzemolo, salvia e rosmarino e con il dado.Cuocere per 15 minuti, poi salare, unire la panna e, fuori dal fuoco, il tuorlo. Con il sugo preparato condire gli spaghetti alla chitarra. |
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