|
Spaghetti di mare |
||
| Primo piatto a base di Calamari Popolarità nei Primi piatti:
 (1136 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 8 persone
600 gr Pasta Tipo Spaghetti 300 gr Calamari 300 gr Gamberetti 1/2 Bicchiere Cognac 1 Bicchiere Vino Bianco 1/2 Bicchiere Olio d'oliva Burro Aglio Prezzemolo Sale Pepe |
||
 Preparazione: Scaldate mezzo bicchiere d'olio e aggiungeteci un trito di aglio e prezzemolo e i calamaretti ben lavati.Dopo qualche minuto aggiungete il vino e un po' d'acqua e portate a cottura. Cuocete a parte i gamberetti, che avrete già sgusciato, in acqua e una noce di burro. Fate evaporare tutta l'acqua, aggiungete il cognac e fate fiammeggiare. Uniteli ai calamaretti e aggiungete sale e pepe. Cuocete gli spaghetti al dente e conditeli con la salsa preparata. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
