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Spaghetti Capperi e Acciughe |
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| Primo piatto a base di Filetti D'acciughe Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
12 Filetti d'acciughe 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale 1 Ciuffetto Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 8 Cucchiai Olio d'oliva 320 gr Pasta Tipo Spaghettini |
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 Preparazione: Cuocete la pasta in abbondante acqua salata.Tagliate a pezzettini le acciughe, sciacquate i capperi, lavate il prezzemolo e sbucciate l'aglio. Frullate gli ingredienti nel mixer. Scaldate un'insalatiera, amalgamate il trito di acciughe all'olio e conditevi gli spaghetti aggiungendo, se necessario, un po' dell'acqua di cottura della pasta. |
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