|
Spaghetti con Salsa di Peperoni e Pomodori |
||
| Primo piatto a base di Peperoni Popolarità nei Primi piatti:
 (923 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 6 persone
500 gr Pasta Tipo Spaghetti 500 gr Peperoni Dolci 500 gr Pomodori Freschi o Pelati 5 Cucchiai Olio d'oliva 1/2 Cipolla 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 4 Acciughe Dissalate Sale Peperoncino Formaggio Parmigiano |
||
 Preparazione: Far appassire la cipolla, tagliata a fettine, nell'olio d'oliva, a fuoco moderato.Aggiungere i peperoni, tagliati a piccoli pezzi (quasi un trito) e proseguire la cottura per circa 8 minuti, sempre a fuoco moderato. Unire i pomodori, senza pelle e senza semi, ed i filetti d'acciughe ridotti a pezzetti. Insaporire con il sale ed il peperoncino. Continuare la cottura per altri 10 minuti circa, ed in ultimo aggiungere il prezzemolo tritato. Condire la pasta, cotta al dente, con questa salsa e cospargerla di parmigiano grattugiato. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Spaghetti al pomodoro e peperone
4 persone. 1006 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
