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Spaghettini al Curry |
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| Primo piatto a base di Curry Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghettini 70 gr Burro 1 Cucchiaino Curry in Polvere 20 cl Panna Liquida 1 Pizzico Pepe Abbondante Sale 1 Spolverata Formaggio Parmigiano Grattugiato |
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 Preparazione: Sbattere delicatamente la panna con il curry e un pizzico di pepe.Fondere a fuoco bassissimo il burro senza farlo scurire o friggere. Lessare gli spaghettini in abbondante acqua salata, scolarli e versarli in una zuppiera. Condirli subito con il burro fuso, la panna al curry e una spolverata di parmigiano grattugiato. |
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