Spaghettini in Salsa di Curry
Primo piatto a base di Curry
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Spaghettini Sottili
70 gr Burro Fresco
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaio Curry
20 cl Panna Liquida
Pepe
Sale
Preparazione:
Sbattere un poco la panna con il curry e scaldarla leggermente.
Lessare gli spaghettini,scolarli e condirli in una terrina calda con il burro crudo a pezzettini, la panna con il curry e il parmigiano.
Terminare di condire con un buon pizzico di pepe macinato al momento.
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