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Spezzatino all'ebraica |
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| Contorno a base di Soia Popolarità nei Contorni:
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Origine: Israele |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Spezzatino di Soia 400 gr Zucca Gialla 1 Carota 1 Cipolla 1/2 Bicchiere Vino Marsala Sale Olio d'oliva Burro |
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 Preparazione: Affettare la cipolla, la carota e la zucca, unire l'olio e il burro.Friggere tutto indi aggiungere lo spezzatino e lasciare rosolare. Salare ed irrorare con il marsala. Lasciare cuocere a fuoco lento per 20 minuti. |
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