|
Spezzatino con Carciofi |
||
| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
 (673 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Muscolo di Vitello 6 Carciofi 1 Cucchiaio Farina 1 Bicchiere Vino Rosso Burro 1 Mestolo Brodo 1 Foglia Alloro Sale Pepe |
||
 Preparazione: Far rosolare la carne nel burro, bagnare con il vino, farlo evaporare, unire un cucchiaio di farina, una foglia di alloro, un mestolo di brodo, salare, pepare e far cuocere lentamente.Soffriggere nel burro i carciofi tagliati a spicchi, salare, cuocere coperto per 30 minuti, unirli alla carne, far insaporire e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Spezzatino veloce 4 persone. 1306 Click Spezzatino ai cipollotti 4 persone. 1218 Click Spezzatino alla napoletana 4 persone. Campania. Napoli. 1011 Click Spezzatino di vitello ai sei profumi 4 persone. 913 Click Spezzatino con funghi
4 persone. 864 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
