|
Spezzatino con Patate (2) |
||
| Secondo di Carne a base di Carne Popolarità nei Secondi di Carne:
 (1170 Click) |
|
|
|
Origine: Ciociaria Lazio |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Carne 500 gr Patate 250 gr Trito Composto da Cipolla, Sedano, Carota e Pancetta 200 gr Salsa di Pomodoro 1 Mazzolino Timo e Alloro 1 Spicchio Aglio Olio d'oliva Sale |
||
 Preparazione: Far rosolare con olio il trito di cipolla, sedano, carota e pancetta.Unire la carne tagliata a tocchetti, aggiungere la salsa di pomodoro, l'aglio, il mazzolino di timo e alloro, e lasciar crogiolare a fuoco lento per 20 minuti circa. Unire le patate pelate e tagliate a cubetti, coprire con acqua, aggiustare di sale e terminare lentamente la cottura a recipiente coperto. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
