|
Spezzatino di Tacchino alla Senape |
||
| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
 (547 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
600 gr Fesa di Tacchino Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Senape 30 gr Burro 1 Tazzina Brodo Cipolla Aglio Prezzemolo Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Tagliate il petto a cubetti.In una padella scaldate l'olio e il burro, unite la cipolla e l'aglio tritati, fate colorire. Aggiungete la dadolata di tacchino e rosolatela per 10 minuti. Salate e pepate. Versate un bicchiere di vino e fate evaporare. Bagnate con il brodo tiepido, coprite e cuocete per circa mezz'ora. Unite la senape sciolta in una tazzina di brodo caldo. Mescolate e cospargete di prezzemolo tritato. Cuocete per 15 minuti. Vini di accompagnamento: Ruché Di Castagnole Monferrato DOC, Cesanese Di Olevano Romano “Secco” DOC, Alezio Rosato DOC. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame: Spezzatino di tacchino con verdura 4 persone. 616 Click Spezzatino di tacchino saporito 4 persone. 609 Click Spezzatino di tacchino 4 persone. 602 Click Spezzatino allo zafferano
4 persone. 581 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
