Spiedini di Mozzarella e Pomodori con Insalata di Sedano Ed Ananas
Antipasto a base di Mozzarella
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Mozzarella
300 gr Pomodori
1 Costa Sedano
1 Ananas
Succo di Limone
Sale
Pepe
Olio d'oliva Extra-vergine
per Guarnire:
Alcune Foglie Sedano
Preparazione:
Comporre gli spiedini con la mozzarella tagliata a dadini ed i pomodori.
A parte pulire e tagliare l'ananas ed il sedano a fettine molto sottili.
Condire col succo di limone, il sale ed il pepe, e servire con gli spiedini guarnendo con delle foglie di sedano.
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