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Spiedini di Polenta Bianca |
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| Primo piatto a base di Formaggio Fontina Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Polenta Bianca Già Pronta 200 gr Formaggio Fontina Burro 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Bianco |
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 Preparazione: Ricavate dalla polenta tanti cubetti di 2 cm per lato e così pure dalla fontina.infilate i cubetti avendo cura di alternare i sapori sugli appositi stecchi di legno, spolverateli appena con un pizzico di sale e pepe bianco. Allineateli sulla placca del forno appena velata di burro e grigliateli al forno fin quando la fontina comincia a sciogliersi. Ritirateli e offriteli subito ben caldi. Chi preferisse questi spiedini più saporiti infili tra un cubetto e l'altro un pezzetto di pancetta che con il calore diventerà trasparente o quasi. |
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