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Spiedini Fantasia |
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| Secondo di Carne a base di Vitello Popolarità nei Secondi di Carne:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Lonza di Maiale 200 gr Fesa di Vitello 100 gr Wurstel di Maiale 300 gr Peperoni 200 gr Cipolle 4 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe Salvia Rosmarino |
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 Preparazione: Tagliare a cubetti la carne, a rondelle i wurstel, a falde i peperoni e a spicchi le cipolle.Infilzateli, alternandoli, su degli spiedini. Mescolare l'olio con sale, pepe e un trito di salvia e rosmarino. Spennellare con questo condimento gli spiedini e cuocerli sulla griglia rovente. |
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8 persone. 15 minuti. Cottura: 1.. 689 Click |
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