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Spiedini Tricolori |
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| Contorno a base di Zucchine Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Zucchine 400 gr Melanzane 400 gr Peperoni 200 gr Cipolle 4 Cucchiaini Olio d'oliva Sale Pepe Prezzemolo Tritato Erba Cipollina Tritata |
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 Preparazione: Tagliate a fette spesse le zucchine e infilzatele su 4 spiedini alternandole alle melanzane a pezzetti, ai peperoni a falde e alle cipolle a spicchi.Metterli in una terrina con l'olio, il sale, il pepe e le erbe. Lasciarli marinare per 20 minuti, quindi cuocerli sulla griglia ben calda. |
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