|
Spigola Arrosto alla Ligure |
||
| Secondo di Pesce a base di Spigola Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (1399 Click) |
|
|
|
Origine: Liguria |
||
|
Ingredienti per 4 persone
1 Spigola da 1200 G Finocchio Selvatico Prezzemolo 1 Limone Olio d'oliva Extra-vergine Ligure Sale Pepe Bianco Macinato Al Momento |
||
 Preparazione: Squamare, pulire, eviscerare il pesce.Praticare 2 tagli laterali nel senso della lunghezza; mettervi ciuffi di finocchietto e così pure nelle cavità branchiali e nel ventre. Spennellarlo con una marinata di olio, sale, pepe, prezzemolo tritato. Cuocerlo alla griglia su brace di legna profumata con rametti di finocchio rigirandolo e spennellandolo più volte. Servire con fettine di limone. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Pesce: Spigola fritta 4 persone. Thailandia. 1305 Click Filetto di spigola con peperoni 4 persone. 1304 Click Spigola all'acqua pazza 4 persone. 1268 Click Spigola su cavolo rosso 4 persone. 1235 Click Spigola lessa alla maniera romagnola
4 persone. EmiliaRomagna. 1188 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
