Spigole all'acqua Pazza con Patate con il Bimby
Secondo di Pesce a base di Spigole
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Ingredienti per 4 persone
2 Spigole da 300 G
400 gr Acqua
40 gr Olio d'oliva
2 Pomodorini
Sale
Pepe
4 Patate
2 Spicchi Aglio
1 Manciata Prezzemolo
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'acqua, l'olio, 1 spicchio d'aglio, il prezzemolo, i pomodorini, sale e pepe.
Sistema nel vassoio del Varoma le spigole farcite con il rimanente aglio, olio, prezzemolo, sale e pepe e metti le patate nel Varoma.
Posizionalo sul coperchio del boccale e cuoci per 30 minuti a temperatura Varoma velocità 1.
Servi il pesce condito con parte del sugo di cottura e contornato dalle patate Consigli: volendo, puoi utilizzare anche altro pesce a piacere.
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