Spuma di Limone (2)
Dessert a base di Succo di Limone
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Ingredienti per 4 persone
25 cl Panna Fresca
1/2 Bicchiere Vino Bianco
2 Cucchiaini Succo di Limone
Poca Scorza di Limone Grattugiata
100 gr Zucchero
Biscotti Savoiardi
Preparazione:
In una ciotola mettere il vino, il succo di limone, poca scorza e lo zucchero.
Far riposare in frigo almeno 2 ore.
Levare la terrina dal frigo e unire al composto la panna ben fredda.
Montare con una frusta finché sarà diventato gonfio.
Dividere la spuma in 4 coppe e guarnire con i savoiardi.
Servire subito.
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