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Spuma di Tonno (2) |
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| Antipasto a base di Tonno Popolarità negli Antipasti:
 (1137 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Tonno 4 Filetti d'acciughe 10 gr Capperi 20 gr Cetriolini Sott'olio 100 gr Burro Succo di Limone |
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 Preparazione: Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente.Lavorare con un cucchiaio di legno fino a farlo diventare una crema morbida. Passare al mixer il tonno e tutti gli ingredienti rimasti. Unire il tutto al burro e amalgamare bene. Sistemare la crema in una ciotola di vetro e mettere in frigo per almeno 2 ore prima di servire. |
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