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Strudel di Spinaci |
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| Contorno a base di Spinaci Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 6 persone
300 gr Spinaci Surgelati 1 Confezione Pasta Sfoglia 250 gr Ricotta 100 gr Formaggio Groviera 2 Cucchiai Pinoli 2 Uova 2 Wurstel di Maiale Poco Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessare gli spinaci, tritarli e farli insaporire sul fuoco con burro, sale, pepe.Fuori dal fuoco aggiungete il groviera grattugiato. Lasciate intiepidire e unite la ricotta, un uovo e i wurstel a fettine. Stendete la pasta sfoglia in un rettangolo e disporvi sopra il composti di spinaci e i pinoli. Arrotolate la pasta chiudendo bene i bordi. Pennellate con l'uovo tutta la superficie dello strudel e mettete in forno caldo a 180 gradi-200 gradi per 40 minuti. |
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