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Struffoli di Natale |
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| Dessert a base di Miele Popolarità nei Dessert:
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Napoli Preparazione e cottura: 25 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
1 kg farina 250 gr miele 130 gr zucchero 50 gr burro 3 Uova 1 bicchierino di anice 1 pizzico di bicarbonato 1 scorza di limone |
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 Preparazione: Disporre la farina a fontana e lavorarla con le uova, il burro, 100 gr di zucchero, l'anice, la buccia di limone, il bicarbonato.Impastare con cura e ricavarne dei bastoncini, tagliarli a pezzettini e friggerli in olio bollente. Sciogliere sul fuoco 5 cucchiai di zucchero, unire il miele, gli struffoli e mescolare per 10 minuti. Sistemarli su un piatto e guarnirli con frutta candita. |
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Licenza foto: Judywitts - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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