|
Stufato al Vino Bianco |
||
| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
 (760 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1000 gr Carne di Manzo 200 gr Prosciutto Crudo 100 gr Lardo 1000 gr Carote 500 gr Cipolle 100 cl Vino Bianco Secco Sale Pepe |
||
 Preparazione: In un tegame mettete il lardo a dadini, metà cipolle e metà carote tagliate finemente, salate e pepate.Sopra alle verdure disponete la carne tagliata a cubetti, il prosciutto a listerelle, le restanti carote e cipolle affettate. Coprite a filo con il vino e cuocete a recipiente coperto per circa tre ore. A cottura ultimata la carne deve essere diventata tenerissima e la salsa piuttosto densa. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Secondi di Carne: Stufato al latte alla ravennate 4 persone. EmiliaRomagna. Toscana.. 1088 Click Stufato careliano 4 persone. Finlandia. 930 Click Stufato alle erbe 6 persone. 786 Click Stufato in salsa rossa 4 persone. 770 Click Stufato alle noci
4 persone. 745 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
