Stuzzichini ai Fichi
Antipasto a base di Fichi
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Ingredienti per 4 persone
12 Crackers Tondi
10 Fichi Verdi Maturi
120 gr Formaggio Robiola
2 Cucchiai Gherigli di Noci Tritati
2 Cucchiai Vodka
Sale
Paprica
Preparazione:
La prima cosa da fare è sbucciare i fichi, dopodichè, riunite la polpa in una ciotola capiente e aggiungete poco per volta il formaggio e la vodka.
Mescolate bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e per finire, incorporate il sale, la paprica e i gherigli di noci tritati.
Mescolate ancora un po' e spalmate la cremina ottenuta sui crackers freschi e croccanti.
Servite subito.
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