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Stuzzichini al Groviera |
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| Antipasto a base di Groviera Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Formaggio Groviera 20 cl Latte 1 Uovo 3 Cucchiai Farina 8 Fette Pane Integrale Noce Moscata Sale |
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 Preparazione: Amalgamate insieme, mescolando energicamente, la farina e il latte e fate cuocere il composto a fuoco basso, sempre mescolando finché la besciamella non si sarà addensata.Insaporitela con un po' di sale e noce moscata, fatela raffreddare e poi unite il formaggio grattugiato. Passate le fette di pane nell'uovo sbattuto, spalmatevi sopra la crema e disponetele su una teglia. Infornate a 180 gradi per una decina di minuti. |
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