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Stuzzichini Piccanti |
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| Antipasto a base di Salsa Worcester Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
1 Filone Pane Francese 2 Pomodori 3 Uova 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato Alcune Foglie Basilico Salsa Worcester Piccante Burro |
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 Preparazione: In un tegame fate soffriggere il burro, aggiungete i pomodori pelati e tagliati a pezzetti, quindi i tuorli mescolando velocemente per amalgamare il tutto.Ritirate dal fuoco unite qualche fogliolina di basilico spezzettata e un cucchiaio di formaggio grattugiato. Lasciate raffreddare e poi insaporite con un po' di Worcester. Tagliate il pane a fette, distribuitevi sopra il composto e passate in forno caldo per alcuni minuti. Sistemate su un piatto da portata e servite subito. |
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