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Succo di Frutti di Bosco |
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| Bevanda a base di Frutti di Bosco Popolarità nelle Bevande:
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Ingredienti per 4 persone
5000 gr Frutti di Bosco (mirtilli, More, Ribes) 1000 gr Zucchero |
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 Preparazione: Pulite i frutti di bosco con una pezza pulita e schiacciateli, raccogliendo il succo in un recipiente.Fate fermentare per due giorni mescolando ogni tanto col cucchiaio di legno. Dopo filtrate il tutto e poi fate bollire insieme allo zucchero, schiumate e continuate la cottura fino a che diventa abbastanza denso. Fate raffreddare e poi imbottigliate ermeticamente ed infine fate sterilizzare le bottiglie in acqua bollente per mezz'ora. |
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