Sugo alla Salvia
Salsa a base di Salvia
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Ingredienti per 4 persone
Olio d'oliva
Aglio
1 Acciuga Sbriciolata
Poco Peperoncino
1 Pomodoro Maturo Fresco a Cubetti
1 Manciata Foglie di Salvia Tritate Finissime
Preparazione:
Scaldare in padella olio d'oliva, aglio, 1 acciuga sbriciolata e poco peperoncino.
Aggiungere un pomodoro maturo fresco tagliato a cubetti e una manciata di foglie di salvia tritate finissime.
Saltare il tutto.
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