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Sugo alle Cozze con il Bimby |
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| Salsa a base di Cozze Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Cozze Pulite 1/2 Spicchio Aglio 5 cl Olio d'oliva 200 gr Pomodori Pelati Peperoncino a Piacere 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale |
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 Preparazione: Inserisci nel boccale l'olio, un poco di prezzemolo, l'aglio e il peperoncino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4.Aggiungi i pelati, il sale e cuoci per 5 minuti a temperatura 100 velocità 1. Unisci le cozze e termina la cottura per altri 8 minuti a temperatura 100 velocità 1 e alla fine aggiungi il prezzemolo rimasto. È ottimo per condire spaghetti o linguine. |
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