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Sugo di Salsicce per Spaghetti alla Chitarra |
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| Salsa a base di Salsicce Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
2 Salsicce 150 gr Pomodoro in Scatola Formaggio Grana (o Formaggio Pecorino) |
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 Preparazione: Mettete a rosolare le salsicce punzecchiate con una forchetta in una pentola antiaderente (bella invenzione), sì che dimagriscano del grasso in eccedenza.Scolate via il grasso e aggiungete il pomodoro e lasciando cuocere lentamente, ma dico lentamente, per parecchio tempo (minimo 3 ore). Condite gli spaghetti ancora caldi con il sugo, spolverate con il formaggio e buon appetito. |
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