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Tabulè |
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| Primo piatto a base di Limoni Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 8 persone
500 gr Semolone di Grano Precotto 200 gr Verdure Sott'aceto a Pezzi Molto Piccoli 6 Limoni Spremuti 4 Wurstel di Pollo Piccoli a Dadini 100 gr Tonno Al Naturale 5 Uova Sode 3 Pomodori Maturi Tagliati a Fettine 1 Manciata Capperi Alcune Olive Sott'olio Alcune Foglie Menta |
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 Preparazione: Mettete il semolone in una zuppiera dove possa essere mescolato con tranquillità e unite il succo dei limoni, mescolate con cura cercando di far penetrare bene il liquido dopodichè lasciate riposare per qualche minuto Quando vedete che il semolone è ben cotto unite tutti gli ingredienti aggiungendo in ultimo (prima di servire) la menta tagliata molto fine.
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