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Tacchino al Curry |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
3 Cucchiai Olio d'oliva 4 Fette Tacchino 1 Trito di Cipolla e Prezzemolo Alcuni Capperi Tritati 1 Presa Sale 1 Spolverata Curry |
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 Preparazione: Scaldare l'olio, disporvi il tacchino e su ogni fetta mettere il trito di odori, i capperi, una presa di sale ed una spolverata di curry.Coprire il recipiente e cuocere a fuoco moderato per 15-18', rigirando a metà cottura ed unendo poca acqua. |
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