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Tacchino al Finocchio |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Fesa di Tacchino 2 Uova 1 Tazzina Latte 1 Limone 1 Cucchiaino Semi di Finocchio 30 gr Burro 2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Pizzico Paprica Sale |
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 Preparazione: Far dorare la fesa di tacchino tagliata a fettine con il burro e l'olio.Diluire i tuorli con il latte, unire i semi di finocchio, il succo del limone, il sale ed un pizzico di paprica. Versare questa salsa sulla carne, portare a cottura e servire. |
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