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Tacchino al Finocchio (3) |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Fesa di Tacchino a Fettine Burro Olio d'oliva 2 Tuorli d'uovo 1 Tazzina Panna 1/2 Cucchiaio Semi di Finocchio 1 Limone (succo) Sale |
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 Preparazione: Far dorare con un po' di burro e 2 cucchiai d'olio la fesa di tacchino; intanto diluire i tuorli con la panna, unire i semi di finocchio, il succo del limone e salare.Versare la salsa sul tacchino rosolato e lasciar scaldare bene. |
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