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Tacchino Saporito (3) |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Fesa di Tacchino Sedano Carota Cipolla Prezzemolo Basilico Pancetta 4 Cucchiai Olio d'oliva Vino Rosso 1 Cucchiaio Concentrato di Pomodoro 2 Mestoli Brodo Sale Pepe |
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 Preparazione: Tritare sedano, carota, cipolla, prezzemolo, basilico e pancetta e far insaporire tutto con 4 cucchiai di olio.Unire il tacchino a listarelle, far dorare, spruzzare di vino rosso, unire il concentrato di pomodoro diluito con il brodo, salare, pepare e cuocere per circa 20 minuti. |
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