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Taccole in Padella |
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| Contorno a base di Taccole Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
700 gr Taccole (legumi) Alcune Foglie Basilico 1 Spicchio Aglio 30 gr Burro 2 Cucchiai Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Lessare le taccole in acqua bollente salata per circa 7 minuti.Tritare il basilico e l'aglio e farli appassire in olio e burro a fuoco dolce. Aggiungere le taccole, mescolare e togliere dal fuoco. Servire subito. Le taccole non sono solo uccelli... invece sono anche delle specie di piselli che si mangiano con il baccello. |
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