|
Tagliatelle agli Asparagi (4) |
||
| Primo piatto a base di Asparagi Popolarità nei Primi piatti:
 (1095 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Nidi di Tagliatelle 400 gr Asparagi 1 Cipollina 2 Pomodori Formaggio Parmigiano Grattugiato Olio d'oliva Extra-vergine Sale |
||
 Preparazione: Pulire e tagliare a rondelle gli asparagi, lasciando le punte intere; metterli in una padella e aggiungere la cipollina fresca, i pomodori maturi, olio, sale e iniziare a cuocere.Nel frattempo, mettere a bollire l'acqua per la pasta. Dopo circa 20 minuti il sughetto è pronto. Trasferirvi le tagliatelle al dente, saltarle e versarle nei piatti. Servire con parmigiano grattugiato. Suggerimento: eventualmente scottare gli asparagi prima di tagliarli a rondelle, e finirne la cottura in padella; altrimenti rimane un sapore acuto che sciupa un po' la preparazione. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Primi piatti: Tagliatelle agli asparagi 4 persone. 1257 Click Tagliatelle primavera 4 persone. 1187 Click Tagliatelle agli asparagi (2) 6 persone. 40 minuti. 1185 Click Tagliatelle alla crema di asparagi 4 persone. 1155 Click Tagliatelle agli asparagi (3)
4 persone. 20 minuti. Cottura: 1.. 1143 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
