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Tagliatelle ai Fagiolini |
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| Primo piatto a base di Fagiolini Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Tagliatelle Burro 2 Spicchi Aglio 1 Cipolla 200 gr Fagiolini 1 Dado Rosmarino Formaggio Grana Grattugiato |
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 Preparazione: Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati.Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 minuti, poi profumarli con un trito di rosmarino. Lessare le tagliatelle al dente, scolarle, condirle con un po' di burro, il grana grattugiato e i fagiolini al rosmarino. |
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