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Tagliatelle al Burro e Semolino |
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| Primo piatto a base di Burro Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
80 gr Semolino 230 gr Pasta Tipo Tagliatelle Sale 30 gr Strutto di Burro |
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 Preparazione: Friggete il semolino nello strutto di burro finché diventa dorato, aggiungendo in continuazione un po' di acqua finché diventa morbido.Cuocete le tagliatelle in abbondante acqua salata, passatele nell'acqua fresca, scolatele, aggiungetele al semolino e saltatele. |
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