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Tagliatelle al Mais |
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| Primo piatto a base di Mais Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Mais in Scatola 400 gr Pasta Tipo Tagliatelle 50 gr Pancetta 1 Tazza Besciamella 1/2 Cipolla Affettata Formaggio Grana Grattugiato Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire.Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire. |
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