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Tagliatelle al Mascarpone |
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| Primo piatto a base di Mascarpone Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Tagliatelle 150 gr Mascarpone 1 Uovo Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
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 Preparazione: Frullare l'uovo in una terrina e amalgamare il mascarpone lavorando bene l'impasto.Cuocere le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata, condirle con il composto, cospargerle con abbondante parmigiano grattugiato e servirle caldissime. |
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