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Tagliatelle alla Panna e Rosmarino |
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| Primo piatto a base di Rosmarino Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Tagliatelle 6 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine 1 Manciata Aghi di Rosmarino Tritati Finemente Formaggio Grana Grattugiato 4 Cucchiai Panna da Cucina Sale |
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 Preparazione: Mentre cuoce la pasta, scaldare a fuoco medio in una grande padella l'olio, quindi versarvi il rosmarino.Lasciar insaporire per una decina di secondi e poi spegnere il fuoco. Aggiungere la panna, salare e mescolare. Scolare le tagliatelle lasciandole un po' umide e versarle nella padella. Unire il grana e far saltare il tutto velocemente e a fuoco molto alto. Servire subito. |
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