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Tagliatelle Burro, Salvia e Noci |
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| Primo piatto a base di Salvia Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
600 gr Pasta Tipo Tagliatelle 50 gr Burro 2 Rametti Salvia 6 Cucchiai Formaggio Parmigiano 6 Cucchiai Noci Tritate (200 gr di Gherigli di Noci) |
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 Preparazione: Mettere sul fuoco una pentola con 200 cl di acqua ed 1 pugnetto di sale.Quando l'acqua bolle, unire le tagliatelle, mescolare e far cuocere. Intanto, sgusciare le noci e tritarle. Mettere in un tegamino il burro e la salvia, far sciogliere il burro e rosolare la salvia. Scolare la pasta al dente e condirla con il burro e salvia, il parmigiano e le noci, mescolando il tutto. |
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