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Tagliatelle Primavera |
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| Primo piatto a base di Asparagi Popolarità nei Primi piatti:
 (1186 Click) |
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Ingredienti per 4 persone
350 gr Pasta Tipo Tagliatelle 3 Fette Prosciutto Cotto 8 Asparagi 250 gr Panna Liquida Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Noce Burro Sale 1 Macinata Pepe Bianco |
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 Preparazione: Eliminare la parte bianca degli asparagi e lessarli in acqua salata.Mentre cuociono le tagliatelle fondere una noce di burro in un pentolino, unirvi gli asparagi affettati, il prosciutto tritato e la panna. Scaldare la salsa senza farla bollire. Scolare la pasta, condirla con la salsa agli asparagi, una macinata di pepe e il parmigiano grattugiato. |
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