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Tagliatelle Raffinate (2) |
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| Primo piatto a base di Funghi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Tagliatelle all'uovo 1/2 Cipolla 10 Noci 300 gr Funghi Surgelati 150 gr Panna 40 gr Burro 1/2 Cucchiaio Prezzemolo Tritato Sale Pepe |
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 Preparazione: Soffriggere la cipolla tritata con 40 g di burro.Unire i funghi, aggiungere il prezzemolo, salare, pepare e cuocere per 20 minuti. Tritare le noci e aggiungerle ai funghi. Incorporare la panna e togliere dal fuoco. Condire le tagliatelle cotte al dente con la salsa di funghi e noci e servire. |
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