Tagliatelle Saporite (2) |
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Primo piatto a base di Zucchine Popolarità nei Primi piatti: (1221 Click)
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Tagliatelle 1 Carota 2 Zucchine 1 Cipolla 1 Spicchio Aglio 5 Cucchiai Olio d'oliva 1 scatola Pomodoro (scatole da 450 gr) Formaggio Parmigiano Sale Pepe |
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Preparazione: Lavare, tagliare e raschiare la carota e le zucchine, tritare il sedano, l'aglio e la cipolla e farli rosolare con l'olio.Unire le verdure pepate, coprire e lasciar cuocere per 15 minuti. Aggiungere i pomodori schiacciati e far cuocere per altri 20 minuti. Scolare la pasta al dente e condirla con il sugo. |
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