|
Taglierini allo Scalogno |
||
| Primo piatto a base di Scalogno Popolarità nei Primi piatti:
 (855 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
280 gr Pasta Tipo Taglierini all'uovo 2 Scalogni Medi 70 gr Burro 50 gr Formaggio Groviera Grattugiato 30 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale |
||
 Preparazione: Mettete il burro in un tegame e fatevi sfinire a fiamma bassissima gli scalogni tagliati sottilmente: l'operazione può durare anche mezz'ora.L'importante è che lo scalogno si sciolga e il burro resti solo dorato. Lessate i taglierini e insaporiteli appena scolati nella padella. Mescolate, passate nel piatto di servizio condite con i formaggi grattugiati. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
|
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
