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Tagliolini al Mascarpone |
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| Primo piatto a base di Mascarpone Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 6 persone
400 gr Pasta Tipo Tagliolini all'uovo 120 gr Mascarpone 1 Tuorlo d'uovo Formaggio Grana Grattugiato Pepe Sale |
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 Preparazione: Cuocere i tagliolini al dente.Intanto, mescolare nella zuppiera il mascarpone con il tuorlo e 1 pizzico di sale e pepe e tenere in caldo. Scolare la pasta e versarla nella zuppiera, rigirando con cura. Regolare di sale e pepe, cospargere di grana grattugiato, mescolare e servire subito. |
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