Tagliolini alla Vodka |
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Primo piatto a base di Vodka Popolarità nei Primi piatti: (1155 Click)
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Tipo Tagliolini all'uovo Freschi 1 Fetta Pancetta Affumicata Tagliata a Dadini 200 gr Panna da Cucina 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 1/2 Limone (scorza Grattugiata) 1 Bicchierino Vodka Olio d'oliva |
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Preparazione: Fate soffriggere la pancetta, aggiungete la panna e fate asciugare sul fuoco per pochi minuti.A fuoco spento aggiungete il prezzemolo, la buccia di limone e la vodka. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, fatela saltare nella padella del sugo e servite subito. |
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