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Primo piatto a base di Yogurth Intero Popolarità nei Primi piatti: (256 Click)
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Ingredienti per 4 persone
4 Vasetti Yogurth Intero 2 Cetrioli Freschi Piccoli 1 Spicchio Aglio Sale Poco Pepe Bianco |
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Preparazione: Tagliate a fettine non troppo sottili i cetrioli, copriteli con il sale e teneteli in frigo alcune ore perché perdano l'amaro.Al momento di servire sgocciolate i cetrioli, passateli in una zuppiera, spolverateli con poco pepe bianco, salate, aggiungete un piccolo spicchio d'aglio tritato e mescolate bene. Unite i cetrioli lavati e asciugati. Ricoprite con lo yogurth e servite freddo. |
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