Tartellette Sprint
Dessert a base di Crema Alle Nocciole
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Ingredienti per 4 persone
2 Tuorli d'uovo
20 gr Farina
70 gr Zucchero
20 cl Latte
2 Tazzine Caffè
Brandy
100 gr Panna Montata
250 gr Crema alle Nocciole
Tartellette Già Pronte
Preparazione:
Lavorare in una ciotola i tuorli con la farina e lo zucchero.
Scaldare il latte con il caffè, incorporare il miscuglio alla crema preparata e cuocere, sempre mescolando, per 5 minuti.
Spruzzare col brandy e far raffreddare.
Mescolare la crema di nocciole con la panna e distribuire il composto nelle tartellette.
Coprire con la crema al caffè e panna montata.
Mettere in frigo prima di servire.
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